You are here

Categorize

Myanmar Notes 2012 ( သစ္သီးဝလံ ပန္းမာန္)

Tue, 05/15/2012 - 05:02
ကဲဒီတခါေတာ့ အစားအေသာက္ တခန္းရပ္လို ့ ပန္းေတြ အသီးေတြ တင္လိုက္အံုးမယ္ ႏွင္းဆီေတြ  ဘုရားတင္ဖုိ ့ခူးထားတာ  လွတယ္ေနာ္ ႏွင္းဆီအျဖဴသိပ္လည္းေမႊးတယ္ ( ဒီက နွင္းဆီေတြလို အနံ ့မရွိ အရုပ္လိုမဟုတ္ဘူး )ဒါက စံပါယ္ .. ဒါမနက္အေစာ မခူးခင္ေလး ဘာအမ်ိဳးလည္းေတာ့ မသိဘူး ႏြယ္လို ရွည္ထြက္ျပီး ျခံဳလိုက္ေပါက္တာ အနီးကပ္ရိုက္တာ သိပ္လွလွ မရဘူးျဖစ္သြားတယ္ ေလတုိက္ေတာ့ မျငိမ္ဘူးကိုး ေနထြက္လာျပီ ပူေတာ့မယ္ .. မနက္အေစာေရေလာင္းေပးထားရတယ္ ဒါမွ တေန ့လံုးအပူဒဏ္ကို ခံနိုင္ေအာင္ပရစ္ဖူးေလး  ဒါဘာပန္းလည္း မသိဘူး .. အိမ္မွာ ပြင့္ေနတာ ဘုရားလည္းမတင္ျဖစ္ဘူး   ည ၉နာရီ ေလာက္ဆို စံပယ္ေတြက ပြင့္ၿပီ ညဘက္ေတြ ၿခံထဲမွာ ၾကိမ္ကုလားထိုင္ကိုယ္စီနဲ ့ထိုင္ၿပီး ပန္းနံ ့ေလးေတြ ရွဳရွိဳက္လို ့.. စကားေျပာရတဲ့ အရသာကို တကယ္ပဲ လြမ္းမိပါရဲ ့။အင္ၾကင္း ( ဘုရားမွာေတြ ့လို ့ရိုက္လာတာ )အမည္မသိေသာ အိမ္ကပန္း ျပန္တဲ့ အထိပြင့္တာမေတြ ့လိုက္ရတဲ့ ပိေတာက္ သူမ်ားအပင္ေတြေတာ့ ပြင့္တယ္တဲ့ ဟြင့္ သေဘၤာသီး (မွည့္ေနၿပီ)သရက္သီး ( ရင္ကြဲမ်ိဳး ေသးေသးတယ္ )   ျမေက်ာက္လုိ ့ထင္တာပဲ   ဒူးရင္းသီး ( မႀကိဳက္ ) ရင္ကြဲ ( အမွည့္)
Categories: Feature Blogs

Myanmar Notes 2012 ( အစားအစာမ်ား ၂ )

Mon, 05/07/2012 - 21:59
ဒီတေယာက္ေတာ့ အစားအစာေတြခ်ည့္ တင္ေနတယ္ဆို ဆဲၾကေတာ့မယ္ ဟီး။ဒါေတြကေတာ့ စားျဖစ္ခဲ့တဲ့ ျမန္မာ ထမင္းဟင္းေတြပါ။ ေရခ်ိဳပုစြန္ထုပ္ ႀကိဳက္လွတယ္လည္းမဟုတ္ဘူး မစားျဖစ္တာၾကာလုိ ့စားတဲ့သေဘာပါ။ဒါေတြကမွ အႀကိဳက္ ၊အတို ့အျမွပ္ေတြ ကတက္ခ်ဥ္၊ ဥသွ်စ္ရြက္ (စာလံုးေပါင္း မသိ )၊ ေရွာက္ရြက္၊ သရက္သီးစိမ္း၊ ဟင္းကလာခ်ဥ္ဒါက ခိုင္ခိုင္ေက်ာ္က ငါးပိ အတို ့၊ တခ်ိဳ ့ျပဳတ္ထားတဲ့အရြက္ေတြ နာမည္မသိဘူးသခြပ္ပြင့္တဲ့ ျပဳတ္တို ့ရတာတဲ့ ၊ တခါမွမစားဖူးဘူး ပထမဆံုးပဲ ( ခါးသက္သက္ အရသာရွိတယ္ )မန္က်ည္းရြက္သုပ္ ( ခုတေခါက္ျပန္ေတာ့ မန္က်ည္းရြက္နုေတြ သိပ္ေပါေနတယ္  တရက္ျခားတခါသုပ္စားျဖစ္တယ္ )အေဒၚႀကီး လက္ရာ ဖရံုသီး ပဲသီးစိမ္း ပဲရြက္ ပုစြန္ပိစိေကြး  ပင္စိမ္းအုပ္ဟင္း ( ဖယံုသီးမုန္းတဲ့ က်ေနာ္ေတာင္ ၂ခြက္ေသာက္ျဖစ္တယ္ )ၿခံထဲက ပိႏၷဲသီး ရခိုင္ခ်က္  ( စပ္လန္ထြက္ )ငါးေမြထိုး ဘဲဥ ကုလားဟင္း(  ေကာင္းမွ ေကာင္း )အတို ့အျမွဳပ္ again :Pငါးနီတူသုပ္ ..ငါးရံ့ စပါးလင္ဟင္းင ငါးပုဏား ေၾကာ္လုိ ့စား .. :P
Categories: Feature Blogs

Myanmar notes 2012 ( အစားအစာမ်ား ၁ )

Mon, 05/07/2012 - 03:55
၂၀၁၂ ရန္ကုန္ျပန္ ႏုတ္စ္ပထမဆံုးအေနနဲ ့အစားအစာမ်ားထဲက စားျဖစ္ခဲ့တ့ဲ ( ဒါ့ပံုလည္းရိုက္ျဖစ္ခဲ့တဲ့ ) မနက္စာ ေတြ စတင္လိုက္ပါတယ္။ တခ်ိဳ ့ကိုလည္း ဟိုကေန စားေနတုန္း ဖဘမွာ real time  တင္ၿပီးပါၿပီ :P။ ဒါေပမယ့္ ဖဘက သူငယ္ခ်င္းစာရင္းထဲမရွိသးေတြ ၊ ဖဘမသံုးသူေတြ ( ကေမာင္ေဝးတို ့လို ) အတြက္ ဘေလာ့မွာပဲတင္ေပးလိုက္ပါတယ္။သြားရည္ၾကက်ကုန္။ ပဲျပဳတ္ ဆီဆမ္း ေကာက္ညွင္းအျဖဴ+ အခ်ိတ္ေပါင္း + ႏွမ္းေထာင္း + ငါးရံ ့ေျခာက္ဖုတ္ပဲေကာက္ညွင္းေပါင္း + ဆတ္သားေျခာက္ မီးကင္ မုန္ ့ဟင္းခါး ( ေဈးထဲက) မုန္ ့ဟင္းခါး ( ေျမာင္းျမ ေဒၚခ်ိဳ ) မုန္ ့ဟင္းခါး ( ရန္ကုန္ ဗစ္ဗစ္ ) ကိုယ္တုိင္ခ်က္ :P အုန္းႏို ့ေခါက္ဆြဲ + ပဲေသြး ( ရန္ကုန္ ဗစ္ဗစ္ ) ကိုယ္တိုင္ခ်က္ :Pစားလို ့ေကာင္းလြန္း လို ့ စားရင္းနဲ ့အေမတုိ ့ေတြ ေသြးခ်ေဆးေသာက္ယူရတယ္ ဟီး။
Categories: Feature Blogs